螺丝烫和筷子烫都是中国传统美食中常见的烹饪方式，具体哪种更好还需要根据个人口味和偏好来选择。
螺丝烫通常是将螺丝放入热水中煮熟，再用调料品尝。它的口感鲜美，味道浓郁，口感爽脆。
筷子烫则是将筷子放入热水中烫熟，通常是用豆腐乳、芝麻酱、酱油等调料调味。它的口感细腻，味道鲜美，口感滑嫩。因此，到底哪种更好还需要根据个人口味和偏好来选择。
如果你喜欢清爽的口感，那么螺丝烫可能更适合你;如果你喜欢浓郁的味道，那么筷子烫可能更适合你。
螺丝烫更好一些，因为螺丝烫烫出来更立体一点。
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